Inicio » Produits du terroir » Les producteurs 
L'Olive est largement cultivée en Luberon. L'Olivier fait donc largement partie de nos paysages et les peintres ont su s'en inspirer à maintes reprises. La cueillette des olives se fait de septembre à février et l'extraction de l'huile se déroule du 15 novembre jusqu'à noël :
Le Luberon possède plusieurs Moulin à l'huile en activité :
- Moulin à huile d'olive de Cucuron :
M. Dauphin - Route du Moulin à huile. 84160 Cucuron. Tél. 04 90 77 26 17
- Moulin à huile d'olive de Mérindol :
Les Frères Boudoire - Rue du Moulin à Huile. 84360 Cucuron. Tél. 04 90 72 86 76
- Moulin à huile d'olive du Grand Réal :
Domaine Le Grand Réal. 84120 La Bastidonne. Tél : 04 90 07 55 44