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Un texte su les vins et la gastronomie en Provence.
Au pied du Luberon, au cœur de la Provence l'auberge de la Bastide Neuve est une table incontournable si vous appréciez la véritable cuisine provençale dans un cadre familial. Durant l'été, on soupe dehors sous le grand cèdre. Pendant que Jean-Michel fait le jardin, les convives se régalent des délices de Mireille et Claire, et leurs enfants peuvent se distraire gratuitement dans un endroit spécialement aménagé pour eux, près de la mare ou faire une promenade à poney. L'hiver, la salle de restaurant offre une grande baie vitrée donnant sur le manège où tous les animaux de la ferme évoluent en liberté.
« Les restaurants et restaurants à domicile »
Historique, au coeur du Parc naturel régional du Luberon, le Clos Saint-Médié s'inscrit dans une tradition vinicole de plus d'un siècle. La plus ancienne bouteille retrouvée dans ses caves date de 1901 et se trouve exposée au musée du Château de la Tour d'Aigues.
« Les Caves »
De Janvier à Mai 2008, Tous les samedis matin, je vous propose de nous retrouver dans la cuisine de la Petite Maison afin de partager mon bonheur de cuisiner. Petites ou grandes recettes, je vous confierai toutes mes techniques et astuces. Et puis, autour des plats préparés et d’un verre de bon vin, nous passerons tout simplement un bon moment entre passionnés. De 10h00 jusqu’à 15h.Prix Elèves : 55 euros (cours et repas, boissons comprises) Accompagnant : 45 euros (repas, boissons comprises) Il n’y a que 6 places en cuisine, alors pensez à réserver au 04 90 68 21 99.
| Tel. + 33 (0)4 90 68 21 99 | Fax. |
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