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Domaine de la Garelle è molto specifica regione in cui da più di 200 anni la vite è coltivata. Tra il 1998 e il 2003 diversi vini provenienti da Domaine ha vinto 44 medaglie d'Oro, Argento e Bronzo, il Concours des Vins de Paris, Macôn d 'Orange ... Il suolo della Garelle è di sabbia e di pietra. Dà vino rosso pieno di fascino selvaggio Luberon: Syrah, Grenache, Carignano e Cinsault esprimere e riflettere il sole, fiori, frutti e le erbe aromatiche Parco Naturale.
Storia, nel cuore del Parco Naturale Regionale del Luberon, Clos Saint-Médié è parte di una tradizione del vino nel corso di un secolo. La più antica bottiglia trovati nelle sue grotte risalgono al 1901 ed è in mostra presso il museo Château de la Tour d'Aigues.